-25%

Kai Seki Magoroku Composite Nakiri 16,5cm

SKU
4901601329377
Japansk grönsakshacka / Nakiri från KAI som passar utmärkt till att skära och hacka grönsaker. Kniven är tillverkad av kvalitetsstålen VG-Max och SUS420J2. En fin rullande linje löper längs knivbladet som ett kännetecken för de två stålsorterna och ger en estetisk touch till knivarna. Handtaget är tillverkat av vitt Pakkaträ. Passar för både vänsterhänta och högerhänta MGC-0428
Reapris 2 174,00 kr Ordinarie pris 2 899,00 kr
I lager
Japansk grönsakshacka / Nakiri från KAI som passar utmärkt till att skära och hacka grönsaker. Kniven är tillverkad av kvalitetsstålen VG-Max och SUS420J2. En fin rullande linje löper längs knivbladet som ett kännetecken för de två stålsorterna och ger en estetisk touch till knivarna. Handtaget är tillverkat av vitt Pakkaträ. Passar för både vänsterhänta och högerhänta. Hårdhet 61 HRC +/- 1 Mått blad 16,5 cm Mått handtag 12 cm SEKI MAGOROKU COMPOSITE är en innovativh elegant knivserie med en enkel och ren japansk design. Serien består av 8 bladformer med dubbelsidigt polerade blad. Kontrasten mellan den spegelpolerade sidan och den satinpolerade sidan beror på kombinationen av två olika typer av stål. Den spegelpolerade kärnan är av VG-Max stål med en hårdhet på 61 +/- 1 och den satinpolerade sidan är av SUS420J2 stål. En ny produktionsteknologi garanterar en hög korrosionsbeständighet, en långvarig prestanda och även extrem precision. Båda stålsorterna förenas genom en särskild procedur med kopparlödning (komposit). Vad är en Nakiri? Nakiri är en japansk grönsakskniv och den passar för alla typer av grönsaker. Allt från att strimla sallad till att förbereda en hel kyl full med grönsaker för en snabb wokning – du kommer att gilla Nakiris snabba precision. Den distinkta och trubbiga spetsen gör Nakiri extra säker att använda. Den något böjda kniveggen gör att livsmedlen släpper snabbare från bladet och gör hackande, skivande och skärande till ett rent nöje.
Mer information
Kärnstål VG-MAX
Bladlängd 17 cm
Skriv recension
Du tittar på:Kai Seki Magoroku Composite Nakiri 16,5cm