Masahiro MC-700 Funayuki 18cm

MC-700 Funayuki 180mm är en modell som kan ses som en blandning av en traditionell kockkniv och en santoku-modell. Allsidig kniv som går att använda både till fisk, kött och grönsaker.

Knivbladen i MC-700-serien består av tre lager, en kärna av kolstål omgärdat av ett rostfritt laminat. Detta medför att man får kolstålets egenskaper men utan att bladet blir svart eller att det rostar. Det rundade trähandtaget ligger perfekt i handen, är slitstark och hygieniskt.