Satake Houcho Sashimi 21 cm
SKU
4956617001021
Satake Houcho Sashimi 21 cm - SVK003
Sashimikniven är typiskt japansk. Bladet är enkelslipat för maximal skärpa när fisk och kött ska skivas med precision. Med denna kniv skivas det mesta med ett enda snitt. Allt för att bevara köttets själ enligt japansk tradition.
- Material: Hi Carbon Steel
- Bladlängd: 21 cm
- Slipvinkel 15 grader
- Handtag i magnoliaträ
- Slipas med sten eller keramiskt bryne
429,00 kr
I lager
Satake Houcho Sashimi 21 cm - SVK003
Sashimikniven är typiskt japansk. Bladet är enkelslipat för maximal skärpa när fisk och kött ska skivas med precision. Med denna kniv skivas det mesta med ett enda snitt. Allt för att bevara köttets själ enligt japansk tradition.
- Material: Hi Carbon Steel
- Bladlängd: 21 cm
- Slipvinkel 15 grader
- Handtag i magnoliaträ
- Slipas med sten eller keramiskt bryne
| Tillverkare | Satake |
|---|---|
| Kärnstål | 420J2 |
| Bladlängd | 21 cm |
Skriv recension
