Tojiro DP 37 Kockkniv 21 cm

Knivarna från Tojro håller samma höga kvalitet som dom bästa Japanska knivarna. Dom är tillverkade av stål i högsta kvalitet och håller en mycket hög standard. Behöver du en kniv som klarar av de tuffaste utmaningarna, som håller en hög skärpa och som har en lång livstid, då är detta kniven för dig.

Kockkniv 21 cm från Tojiros DP 37-serie

Tojiro DP 37 består, som namnet antyder, av 37 sammansmidda lager. En kärna av VG-10 med omliggande 36 lager av ett mjukare stål, som tack vare olika kolhalt i lagren skapar det vackra damaskusmönstret "Kasumi-Nagashi" (Flowing mist). F655