Tojiro Yanagiba Aogami 24 cm

SKU
4960375039608

Detta är en 2-lagers Yanagiba Sashimi-/Sushikniv gjord i premium kolstålet Aogami som har en utmärkt skärpa och slitstyrka. Kniven är högerslipad och passar därför endast för dig som jobbar med högerhanden. Hårdhet på 62 HRC.

Handtaget är i japansk magnolia trä som har god vattenbestandighet och slät yta. Bolster av horn från vattenbuffel.

Knivarna från Tojro håller samma höga standard som dom bästa Japanska knivarna. Behöver du en kniv som klarar av de tuffaste utmaningarna, som håller en hög skärpa och som har en lång livstid, då är detta kniven för dig.

Bladlängd: 24 cm
Totallängd: 38 cm
Vikt: 125 g

Leverantörs artikelnummer: F960

2 995,00 kr
I lager
Mer information
Tillverkare Tojiro
Kärnstål Aogami
Bladlängd 24 cm
Skriv recension
Du tittar på:Tojiro Yanagiba Aogami 24 cm