CIVIVI Hid Black G10 Fällkniv

  • 1 299 kr

Fällkniv med brett, rakt 10,5 cm blad i 14C28N som skär bröd, korv och frukt på picknicken. Svart G10 och liner lock.

Available for order
Supplier: CIVIVI

Om du någon gång har försökt skära bröd och ost med en smal fickkniv förstår du idén bakom CIVIVI Hid Black. Bladet är 10,5 cm brett och rakt, i 14C28N, och handtaget är i svart G10.

En fällkniv med köksknivens profil

Vi tycker om knivar som löser ett vardagsproblem, och Hid gör det. Ostap Hel har ritat ett brett blad med rak, hög egg, en profil som påminner om en liten köksknivs. Det gör kniven till ett bra sällskap på picknicken, i sommarstugan och i båten, där den får skiva korv och bröd, dela tomater och skära upp frukt. Den är ingen kockkniv, men den är en fällkniv som trivs med mat.

Bladet är av 14C28N, ett rostfritt knivstål från svenska Alleima (tidigare Sandvik). Kniven är tillverkad av CIVIVI i Kina. Stålet tar en fin egg och tål fukt bra, vilket passar en kniv som ofta får sköljas av. CIVIVI härdar det till 57–59 HRC, och bladet har svart stonewash.

Formen kallas reverse tanto, där ryggen faller ner i en vinkel mot en kraftig udd. Kniven öppnas med tumknopp på keramiska kullager och låses med liner lock. Handtaget har rutmönstrade greppytor, och trådclipet i svart rostfritt stål kan flyttas till vänster eller höger sida.

Utfälld är Hid 25 cm och väger 147 gram, så det är en rejäl kniv. Undrar du om den passar dig, hör av dig så pratar vi kniv.

Specifikationer

  • Bladlängd: 10,5 cm
  • Totallängd: 25,0 cm (hopfälld 14,5 cm)
  • Bladtjocklek: 3 mm
  • Bladstål: 14C28N (Alleima, tidigare Sandvik), 57–59 HRC
  • Bladform: Reverse tanto
  • Slipning: Flatslipad
  • Bladfinish: Svart stonewash
  • Handtag: Svart G10 med rutmönstrade greppytor, svarta liners
  • Lås: Liner lock (infällt i G10-sidan)
  • Öppning: Tumknopp, keramiska kullager
  • Clip: Svart trådclip i rostfritt stål, tip-up, vändbar höger/vänster
  • Design: Ostap Hel
  • Vikt: 147 g
  • Tillverkningsland: Kina

Användningstips

  • Ta med en liten skärbräda på picknicken, så kommer den raka eggen till sin rätt.
  • Skölj av bladet efter mat och torka det innan du fäller ihop kniven.
  • Bryn eggen med en keramisk stav när den börjar kännas trög.

Vanliga frågor

Kan jag använda Hid som köksknivs-ersättare på resan?
Till enklare matlagning, ja. Det breda bladet med rak egg skär bröd, korv, ost och grönsaker bra. För större matlagning hemma är en riktig kockkniv bättre.

Hur stor är den hopfälld?
14,5 cm. Den passar i en jackficka eller i väskan.

Relaterade modeller