Satake Stekpanna Lättviktsgjutjärn med keramisk beläggning 28 cm

Satake Honeycomb Stekpanna 28 cm ger dig gott om yta för flera köttbitar eller fiskfiléer samtidigt, utan att pannan blir tung att hantera.

När det ska lagas mat till en familj, eller när du helt enkelt vill ha marginal att jobba på i pannan, är 28 cm en bekväm storlek. Ytan räcker till fyra kycklingfiléer eller en rejäl portion rotfrukter utan att behöva stapla eller steka i omgångar, vilket gör vardagslagningen lite smidigare.

Den keramiska Honeycomb-beläggningen fungerar som i seriens övriga storlekar — maten släpper lätt och du klarar dig med mindre fett än i en panna utan beläggning. Lättviktsgjutjärnet gör att du kan lyfta och vända en full panna utan att det blir en axelträning, samtidigt som du får den jämna värmelagring som gjutjärn är känt för.

Vi rekommenderar ofta den här storleken till hushåll med barn eller till er som lagar mat i lite större portioner för att ha rester till nästa dag. Passar också bra vid sidan av en mindre panna, som 20-cmvarianten, om ni vill kunna laga flera rätter parallellt en helgkväll.

Något vi gillar att lyfta fram med Honeycomb-serien: beläggningen är fri från tillsatt PFAS, syntetiska material och tunga metaller. Pannan tål dessutom ugn upp till 220°C, så du kan flytta över rätten dit om du vill eftersteka eller hålla maten varm.

Specifikationer

• Diameter: 28 cm
• Typ: Stekpanna
• Material: Lättviktsgjutjärn med keramisk non-stick-beläggning (Honeycomb)
• Handtag: Mattsvart-lackerat stål
• Vikt: 1916 g
• Tillverkningsland: Kina
• Varumärke: Satake

Användningstips

• Undvik att tränga ihop för mycket mat i pannan samtidigt — lite avstånd mellan bitarna ger bättre stekyta.
• Medelhög värme räcker för de flesta rätter tack vare gjutjärnets värmelagring.
• Handdisk rekommenderas, låt pannan svalna före diskning.
• Trä-, silikon- eller plastredskap skonar beläggningen bäst över tid.
• Diska ur pannan med diskmedel och svamp och torka noga innan första användning.
• Vid förvaring: lägg gärna en handduk eller trasa mellan kärlen om de staplas, för att skona den keramiska beläggningen.
• Torka noga så att inget vatten blir stående kvar vid nithål eller fästpunkter för handtaget, för att undvika fuktskador.
• Fungerar på alla spistyper, inklusive induktion — undvik dock induktionshällens boost-/förstärkningsläge, det kan bränna beläggningen.

FAQ

Klarar 28 cm-pannan att steka mat till fyra personer i en omgång?
Ja, det är en av de storlekar där du oftast slipper steka i flera omgångar för en familjeportion, beroende förstås på vad du lagar.

Är pannan tyngre att hantera än en vanlig stålpanna i samma storlek?
Den är lite tyngre än en tunn stålpanna, men klart lättare än en traditionell gjutjärnspanna i samma diameter — det är själva poängen med lättviktsgjutjärn.

Kan jag sätta pannan i ugnen?
Ja, pannan tål ugn upp till 220°C.