KAI Shun Wasabi Black Fliékniv 18 cm

Japansk filékniv från KAI som passar utmärkt till att skära och filéa kött och fisk.

WASABI är en serie knivar med blad i rostfritt polerat 1K6 stål med svarta handtag. Till skillnad från det traditionella japanska trähandtaget så är inte det svarta handtaget infogat utan omfamnar bladet helt. Alltså är bladet nära kopplat till handtaget så att smuts och bakterier inte kan växa till i eventuella öppningar eller håligheter. 

Artikelnummer: 6761F