MAC Pro/Mighty
Mac Pro - också känd som Mighty-serien - är knivserien som gjort Mac Knives världkända. Knivarna känneteckans av ett tunt 2,0-2,5 mm knivblad som gör att du kan skära genom de flesta livsmedel med minimal ansträngning. Knivarna har ett förstärkt bolster mellan knivblad och handtag för vikt och balans. Bolstrets vikt kombination med de tunna knivarna gör dessa knivar extremt balanserade i mitten av handen när du använder kockens grepp / fingergreppet.
Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och är ishärdat för extra hållbarget och skärpa. Handtaget är i ett förstärkt trä som är hållbart, hygieniskt och enkelt att hålla rent.