WÜSTHOF Performer – Professionell prestanda i varje rörelse

WÜSTHOF Performer är designad för dig som söker det yttersta inom precision, grepp och slitstyrka. En knivserie för ambitiösa hemmakockar och proffs som vägrar kompromissa.

När du lagar mat med passion vill du ha full kontroll – varje snitt ska sitta. Performer är framtagen för att leverera just det: extremt vassa blad med diamantliknande kolbeläggning (DLC) som minskar friktionen och gör varje skärning lättare. Oavsett om du hackar rotfrukter, trancherar kött eller finstrimlar örter får du ett precist, säkert resultat – varje gång.

Knivarna är smidda i ett stycke specialstål (X50CrMoV15), med en yta förstärkt med DLC-beläggning – inspirerad av motorsport och rymdteknik. Handtaget har WÜSTHOF:s unika Hexagon Power Grip® med halksäker struktur i glasfiberförstärkt polyamid för maximal kontroll.

Wüsthof Performer Egenskaper:

• Blad med DLC-beläggning: ultrahårt och slitstarkt
• Handtag med Hexagon Power Grip®
• Full tang & hel krop för optimal balans
• Extremt låg friktion – lättare skärning, skonsammare mot råvarorna
• Hårdhet: 58 HRC (kärnstål), 1650 Vickers (yta)
• Tillverkad i Solingen, Tyskland

WÜSTHOF Performer är köksvärldens svar på en Formel 1-bil: kompromisslös i funktion, material och design. För dig som vill ha det bästa – och gärna visar det.

Ge din matlagning full gas – upptäck WÜSTHOF Performer idag.