Att välja kniv efter ståltyp!
Hur viktigt är stålet i din kniv egentligen? Kan knivens egenskaper ändras av vilket...
23/03, 2021av Knifeo.com
Att välja kniv efter ståltyp!
Hur viktigt är stålet i din kniv egentligen? Kan knivens egenskaper ändras av vilket...
23/03, 2021av Knifeo.com
Först stort välkomna till vår nya plattform!
Mycket är detsamma, men en del är nytt. Att vi nu kan vara mer "hands...
Har du någonsin stannat och undrat varför familj och vänner alla tenderar att samlas i köket? Under de senaste decennierna har rummet som i utgångspunkten designades för att förbereda och laga mat långsamt förvandlats till epicentrum i hemmet. Dagens moderna kök är en inspirerande plats som inte bara ger en måltid, men också en komplett upplevelse för familj och vänner. Köket är ett rum fylld med energi, dofter, konsistens och möten mellan människor.
I centrum av denna köksglädje står matlagningen där kökskniven är det viktigaste verktyget. Man brukar säga att bra verktyg är halva jobbet och därför tycker vi att alla som gillar att laga mat skall ha goda knivar hemma. Hos Knifeo finner du köksknivar från kända europeiska och japanska knivtillverkare som är kända för sitt goda hantverk.
Att hitta rätt i denna djungel av knivar kan vara en utmaning, vi älskar att prata kniv och hjälpa dig hitta din nya favorit kniv, så tveka inte på att höra av dig om du har frågor!
Som ett litet tillägg här på slutet vill vi slå ett slag för hur viktigt det är att man faktiskt sköter sina knivar och tar hand om dem, det kan öka livslängden på dina knivar med många år så se till diska och torka av dem för hand, lägg dem inte rätt ner i en låda med en andra köksredskap och var väldigt försiktig med stenunderlag.Man behöver också slipa upp knivarna, ett brynstål är bra att ha hemma men den justerar bara eggen emellanåt behöver man sätta en ny grundegg och då kan man antingen välja att lära sig slipa på slipsten eller köpa tillexempel en elektrisk knivslip. Vi har också olika typer av slipsystem där man kan få till riktigt vassa knivar!