Opinel Fällkniv No7 i kolstål med trähandtag

Opinel No7 landar mitt emellan de mindre och större storlekarna i Tradition-serien — en fällkniv i kolstål som är stor nog att ta sig an ordentliga uppgifter men fortfarande smidig i handen.

Beskrivning

No7 är en av de mer underskattade storlekarna i Opinels sortiment. Bladet är smitt i kolstål (XC90) och härdat till 57 HRC, vilket ger en egg som håller länge och är enkel att dra upp igen på ett bryne.

Handtaget i bokträ ger ett stadigt och naturligt grepp oavsett om du använder kniven i köket eller ute i naturen. Många tycker No7 är den perfekta mellanstorleken — mer kapacitet än No6, men lättare att bära än No8.

Som all kolstål bildar bladet en patina över tid om det inte hålls torrt, vilket många knivälskare uppskattar som ett tecken på en väl använd kniv snarare än ett problem.

Låsringen (Virobloc) håller bladet säkert i öppet och stängt läge, en enkel men genialisk konstruktion som varit i stort sett oförändrad sedan sekelskiftet 1900.

Specifikationer

• Bladlängd: 8 cm
• Bladmaterial: Kolstål (XC90), härdat till 57 HRC
• Handtagsmaterial: Bokträ
• Tillverkningsland: Frankrike

Användningstips

• Bra allroundstorlek för både köksuppgifter och friluftsliv.
• Rengör och torka av bladet direkt efter kontakt med syrliga livsmedel som citrus eller tomat.
• Slipa på bryne eller slipsten när eggen börjar kännas trögare.

Vanliga frågor

Passar No7 som present? Ja, storleken gör den till en uppskattad present för den som vill ha en praktisk kniv utan att den känns för stor eller för liten.

Kan bladet bytas ut? Nej, bladet är fast monterat i handtaget, men med rätt skötsel håller det i decennier.

Är kniven barnsäker? Nej, det är en vass arbetskniv utan säkerhetsspärr för barn och bör förvaras och användas därefter.