Fujiwara Kanefusa Santoku 18 cm

  • 1 595 kr

Santoku 18 cm med olivslipning från Fujiwara Kanefusa. Tillverkat i AUS-8 Mylybden Vanadium stål med handtag i svart pakkaträ.

Produkten är tyvärr slut i lager. :(

Leverantör: Fujiwara

Santoku 18 cm med olivslipning från Fujiwara Kanefusa. Tillverkat i AUS-8 Mylybden Vanadium stål med handtag i svart pakkaträ. Slipvinkel 15 grader per sida.

Fujiwara Kanefusa är den 26:e generationen av smeder vid rodret, ett arv som överförs från far till son i århundraden i staden Seki i Japan. Det är redan från tidig ålder som familjemedlemmar introduceras till smedjan. Det tar år att känna till varje steg i skapandet av ett blad.