Kyocera Petty Grönsakskniv Keramisk

  • 399 kr

Keramisk Petty skalkniv/allkniv med vitt blad och svart handtag. Välj mellan 3 olika storlekar.


Tillgänglig för beställning
Leverantör: Kyocera

Keramisk Petty skalkniv/allkniv med vitt blad och svart handtag. Välj mellan 3 olika storlekar.

Knivbladet av pressad keramik - världens hårdaste material efter diamant är mycket skarpa från början. De bavarar dessutom sin skärpa en längre tid. Keramiska knivar är lättare än stålknivar, de rostar inte och påverkas inte av syror.

Denna grönsakskniven liknar en kockkniv, men är betydligt mindre och tillåter därför mer precision i arbetet för små arbeten. Det används ofta i beredningen av frukt och grönsaker, eftersom den smala bladet gör det lättare att byta riktning i mitten av snittet. Den kan användas för att skala, att ta bort frön och stjälkar, och att forma dekorativa former i frukt och grönsaker.

Välj mellan tre olika längder på knivbladet:
FK-075WH - 7,5 cm
FK-110WH - 11 cm
FK-130WH - 13 cm

Skötselråd:
Undvik använding av keramiska knivar vid urbening och styckning av fryst mat, skaldjur samt hårda ostar. Vid de moment då knivbladet måste vridas och böjas krävs ett mer flexibelt material än keramik, t.ex. stål.

Undvik att tappa eller slå mot hårda ytor.

Kyoceras keramiska knivar med plasthandtag är diskmaskinsäkra, men vi rekommenderar handtvätt med varmt vatten och flytande diskmedel. Om du använder diskmaskin rekommenderar vi att sätta kniven i bestickkorg med spetsen nedåt.

Med tiden märker du kanske at det bildas hack på knivbladets skäregg. Detta är normalt för keramiska knivar och påverkar inte skärpan. Det beror på det hårda materialet. Du kommer troligen tycka att kniven behåller sinskärpa bra under en lång tid. När kniven inte längre fungerar som du vill, kan du slipa fram en ny skarp skäregg med ett diamantbryne.

Beställningsvara
Normalt 2 - 4 leveransdagar