Lacor Minirivjärn för ingefära, wasabi och muskot

Ett litet rivjärn i rostfritt stål med mycket fin tandning, för färsk ingefära, wasabi och muskot. Det river till en fin pasta och samlar upp saften, så att ingenting av smaken går förlorat.

Fint rivet, full smak

Färsk ingefära, riven wasabirot och nyriven muskot smakar så mycket mer än de torkade varianterna. Det som behövs är ett rivjärn som är tillräckligt fint, och det är precis vad det här är. Tandningen är så tät att ingefäran blir en len pasta i stället för trådiga strimlor.

Rivjärnet är 11 × 7 cm och väger 74 g. Det får plats i en låda, men är stort nog att hålla stadigt medan du river. Ytan samlar upp saften, så att du kan skrapa ner både pasta och saft direkt i woken, dressingen eller teet.

Ett litet redskap vi tycker att alla som lagar asiatisk mat borde ha, och en trevlig liten present i en matkasse till någon som gillar att laga mat.

Specifikationer

• Mått: 11 × 7 cm
• Material: rostfritt stål
• Tandning: mycket fin
• Passar till: ingefära, wasabi, muskot
• Vikt: 74 g
• Diskmaskin: ja
• Tillverkningsland: Kina

Användningstips

• Skala ingefäran med kanten på en tesked, det går snabbare än med kniv.
• Riv med lätta, cirkelformade rörelser. Då blir pastan jämn.
• Använd en liten slickepott eller sked för att få med allt från rivjärnet.
• Skölj rivjärnet direkt efter användning, innan fibrerna torkar fast.

Vanliga frågor

Hur river jag hel muskot?

Håll muskotnöten mellan fingertopparna och riv med korta drag. Riv bara det du behöver, hela nötter håller smaken mycket längre än malen muskot.

Hur rengör jag det enklast?

Skölj direkt under rinnande vatten och borsta åt tändernas håll med en diskborste. Rivjärnet tål också diskmaskin.