Condor Kephart Friluftskniv i 1075 Kolstål

  • 739 kr

Enkel friluftskniv med 11,4 cm blad i 1075 kolstål och handtag i valnöt. Tunn bakom eggen och bra till mat. 130 g, läderslida.

Available for order
Supplier: Condor

Condor Kephart är en enkel och ärlig friluftskniv med 11,4 cm blad i 1075 kolstål, handtag i valnöt och läderslida. Den väger bara 130 gram.

En kniv med historia

Namnet kommer från Horace Kephart, en amerikansk friluftsskribent från början av 1900-talet. Vi tycker kniven lever upp till arvet: den är okomplicerad och passar lika bra vid stormköket som när barnen ska lära sig tälja.

Bladet är flatslipat med en sekundärfas, vilket ger ett tunt blad bakom eggen. Det gör kniven bra på mat, till exempel att skiva potatis och lök till grytan. Bladet är 3 mm tjockt, med full tang genom handtaget.

Stålet är 1075, ett kolstål som inte är rostfritt. Torka av bladet direkt efter maten, särskilt efter syrliga råvaror, och olja in det tunt. Den mörka naturliga ytan får patina med tiden.

Handtaget i valnöt sitter med tre mässingsnitar, och slidan är i brunt sytt läder. Kniven är tillverkad av Condor i El Salvador.

Specifikationer

  • Bladlängd: 11,4 cm
  • Totallängd: 22,9 cm
  • Bladtjocklek: 3 mm
  • Bladstål: Kolstål 1075, inte rostfritt
  • Yta: Mörk, naturlig
  • Slipning: Flat med sekundärfas
  • Tang: Full tang
  • Handtag: Valnöt med tre mässingsnitar
  • Slida: Brun, i sytt läder
  • Vikt: 130 g
  • Tillverkningsland: El Salvador

Vanliga frågor

Vad är patina?
En mörk hinna som bildas på kolstål vid kontakt med fukt och syra. Den är normal och skyddar till och med lite mot rost.

Relaterade modeller