Satake Flame Master Proffsbrännare

En brännare kan användas till så mycket mer än karamellisering av Creme Brulee. Den här proffsbrännare med grillfunktion kan även bränna av och gratinera ytor precis som proffsen gör i restaurangköken.

Använd den både som en tillagningsmetod och till smaksätting. Bränn hastigt av grönsaker, kött och fisk för att få fram en naturlig smak av grillat och brynt, eller grilla av ytan på fisk- eller köttfilèn.

Flame Master är perfekt som komplement vid tillagning med en Sous Vide för att ge en fin yta på den mjukt tillagade råvaran. Brännaren kan även användas som en gasbrännare utan grillmunstycket.

• Driftetemperatur ca 1100 grader
• Bränner ca 30-45 minuter på en fyllning
• Fylls med butangas (ingår ej).