Ryda Knives (A-73) Skalkniv 9 cm

Upplev precision på en ny nivå med Ryda Knives A-73 Skalkniv – den lilla kniven som gör stor skillnad i köket!

Perfekt för att hantera de mest finstilta uppgifterna, vare sig det gäller att skala frukt, hacka vitlök eller skära små grönsaker. Med sin exceptionella skärpa och eleganta design är denna kniv ett ovärderligt tillskott i varje kök.

Bladet består av 73 lager högkvalitativt damaskusstål, med en kärna av vårt specialutvecklade ST650-pulverstål. Resultatet är en kniv med oslagbar skärpa och hållbarhet. Med en hårdhet på 63 HRC håller kniven sin skärpa länge, och slipvinkeln på 15° per sida gör det enkelt att hålla eggen vass och redo för varje utmaning.

Handtaget är tillverkat av noggrant utvalt franskt olivträ, som inte bara erbjuder en lyxig känsla och ett stabilt grepp utan också åldras vackert med tiden. Kombinationen av funktionalitet och estetik gör denna kniv till en fröjd att använda.

För alla som älskar matlagning
Ryda Knives A-73 Skalkniv är lika uppskattad av professionella kockar som av passionerade hemmakockar. Den är designad för att klara allt från detaljerat arbete till mer avancerade tekniker och blir snabbt ett favoritverktyg i köket.

Specifikationer:

• Bladmaterial: 73-lagers höglegerat damaskusstål (316/316L & ST650-pulverstål)
• Handtagsmaterial: Franskt olivträ 
• Slipvinkel: 2x15°
• Hårdhet: 63 HRC
• Bladlängd: 9 cm
• Total längd: 21 cm
• Bladbredd: 2,2 cm
• Tjocklek: 2,2 mm
• Vikt: 65 g