Continenta Skärbräda Gummiträ Ändträ 48x36 cm

Samma skonsamma ändträskonstruktion som vår mindre modell, i en rymligare storlek för dig som vill ha mer plats utan att kompromissa med hållbarheten.

Den här brädan är sågad i ändträ, vilket innebär att fibrerna står upprätt mot skäryran istället för att ligga längs med den. Det gör ytan ovanligt skonsam mot knivens egg och ger brädan betydligt längre hållbarhet. De inåtlutande kanterna längs sidorna gör det enkelt att svepa det skurna direkt från brädan till en form eller panna, utan spill på bänken.

På 48 x 36 cm är det här en bräda för dig som lagar mat i lite större skala — styckning, förberedelser inför en middagsbjudning, eller ett kök där flera personer arbetar samtidigt.

Specifikationer

• Material: gummiträ, ändträskonstruktion
• Mått: 48 x 36 cm
• Egenskap: fibrerna stående upprätt (skonsam mot eggen), inåtlutande kanter
• Skötsel: handdiskas, oljas in regelbundet

Användningstips

Olja in brädan regelbundet med en lukt- och smakfri olja, till exempel Herdins Paraffinolja — ändträ torkar ut lättare än vanligt sågat trä och behöver därför tätare underhåll. Undvik diskmaskin och långvarig blötläggning.

Vanliga frågor

Vilken storlek passar mitt kök?
48 x 36 cm passar bra vid större matlagningsprojekt eller när flera ska arbeta samtidigt. Räcker en mindre yta finns samma konstruktion i 40 x 30 cm.

Kan den diskas i maskin?
Nej, ändträ är känsligt för diskmaskinens fukt och värme.

Varför är ändträ bättre för knivseggen?
Fibrerna står upprätt, så bladet glider ner mellan dem istället för att skäras av rakt över.