Kai Shun Premier Santokukniv

Vacker japansk santokukniv från KAI med högt blad som passar utmärkt till att skära och hacka grönsaker och kött.

Snygg japansk allkniv som passar till det mesta i köket, allt från grönsaker till kött och ostar.

Kniven har en kärna av VG10 och 32 lagers damaskusstål som tillsammans med den hamrade ytan ger kniven ett bra skydd.

Handtaget är gjort av laminerat Pakkaträ. Brun valnöt som är slipat och polerat till en högblank finish.

Hårdhet 60 HRC +/- 1

Välj mellan två olika storlekar: 14 cm eller 18 cm bladlängd