MAC Nakiri 17 cm
- 1 195 kr
Nakiri grönsakskniv med en rak profil som gör att hela bladets längd kommer i kontakt med skärbrädan utan att behöva gunga kniven.
Leverantör:
Mac
Nakiri grönsakskniv med en rak profil som gör att hela bladets längd kommer i kontakt med skärbrädan utan att behöva gunga kniven. Denna kniv används bland annat för att utföra "Katsura-muki", en japansk teknik för att skapa tunna blad av en cylindrisk grönsak.
Knivbladet är gjord i AUS-8 stål och handtaget är i trä.