Masahiro MV Brödkniv / Tandad Kockkniv 21 cm

  • 94.47 EUR

Masahiro MV brödkniv är en mycket allsidig kniv som kan användes till så otroligt mycket mer än bröd som namnet säger.

Tillgänglig för beställning
Leverantör: Masahiro

Masahiro MV brödkniv är en mycket allsidig kniv som kan användes till så otroligt mycket mer än bröd som namnet säger. Denna kniv är en tandad utgåva av kockkniven i samma serie och kan användas till i pricip alla tuffa uppgifter förutom att hugga/klyva. T.ex. en av få japanska knivar som tål att användas som fryskniv på fruset kött.

Denna model från Masahiro är tillverkat i Masahiros egna patenterade stål MBS-26. Knivbladet tillverkas genom en komplicerad process i tre faser vilket resulterar i en perfekt hårdhet (HRC 58-59). Varje knivblad slipas till perfektion av hantverkare med mer än 30 års erfarenhet. Skaftet/handtaget är tillverkat av svart pakkaträ som är hygieniskt och anmärkningsvärt hållbart.

Leverantörs artikelnummer: 14041