Wüsthof Classic Skalkniv

Den mest mångsidiga av alla skalknivar. Används för att hacka lök och örter samt till att rengöra och skära grönsaker.

Med ett utval av ca 70 olika bladformer från 7 till 36 cm är Wüsthof Classic den bredaste knivserie tillgänglig. Serien sticker ut på grund av dess distinkta design och användarvänlighet som gör knivarna till det rätta verktyget för varje hemmakock och professionell. 

Kvalitet kommer först, och med 55 tillverkningssteg och 20 kompromisslösa kvalitetskontroller blir varje kniv perfekt tillverkat. Knivbladet är smidda från en bit 1.4116 Chrome Molybdenum Vanadium stål (X50CrMoV15) härdat till hårdhet på 58 HRC. Slipvinklen är 14 grader per sida, och Wüsthofs Precision Edge Technology (PEtec) ger kniven en hållbar skärpa. Ett trippelnitad handtag i hygieniskt POM-material (Polypropylene) säkrar lång hållbarhet och hygienisk användning. Kniven är NSF-certifierad och godkänd för användning i professionella kök.

Denna skalkniv finns i 4 olika varianter:

9 cm svart - artikelnummer 1040100409
9 cm vit - artikelnummer 1040200409
10 cm svart - artikelnummer 1040100410
12 cm svart - artikelnummer 1040100412

Lagervara
Skickas normalt inom 24 timmar