Wüsthof Le Cordon Bleu Knivar
Under många år fanns ett samarbete mellan en av världens ledande kockskolor Le Cordon Bleu och knivproducenten Wusthof, där en speciell framtagen serie köksknivar utvecklades. Till utseende var knivarna lika knivarna i Classic-serien, men med ett mindre bolster och ett tunnare knivblad slipad med asiatisk slipvinkel på 11 grader per sida. Detta gav en 30% lettare kniv. Perfekt när du spenderar mycket tid i köket.
Samarbetet mellan Wüsthof och Le Cordon Bleu avslutades 2016 och då försvann också denna speciellt framtagna knivserie. Dock finns fortfarande fyra av knivarna kvar omprofilerade in i Wüsthof Classic serien. Detta gäller modellerna Skalkniv 9 cm, Kockkniv 16 cm, Kockkniv 20 cm och Kockkniv 23 cm.
Kockknivarna finns i Knifeo.com sitt sortiment: