Chefs Choice Knivslip elektrisk med 2 st utskiftbara slipmoduler

Knivslipen 2100 från Chef'sChoice är en profesionell trestegsmodell med löstagbar slipmodul. I detta set följer det med 2 st slipmoduler; slipmodul 20 grader för Europeiskt slipade knivar och slipmodul 15 grader för Asiatiskt slipade knivar.

Slipmodulerna har 3 steg:

Steg 1 skapar en grundegg på kniven.
Steg 2 förfinar grundeggen och
Steg 3 polerar grundeggen.

Steg 2 och 3 används mest, steg 1 används endast när grundeggen blivit förstörd.

På baksidan av steg 3 finns en liten knapp som man kan skjuta till höger och vänster, den är till för att rensa sliptrissorna och ska användas med jämna mellanrum för att hålla maskinen i trim.

• I denna modell kan man köra smutsiga knivar då hela slipmodulen enkelt kan tas bort och köras i diskmaskin
• Kostnad / slipning är låg eftersom den går att använda för ca 3 000-4 000 slipningar
• Slipar knivar med europeisk och asiatsik slipvinkel samt även vågtandade knivar
• Det finns reservdelar till nästan allt, fråga om den slutar fungera effektivt

Artikelnummer: CC2100SET