Chroma type 301 Katano Garasuki 18 cm

Katano garasuki kniv i Chroma type 301-serien, också känd som Porscheknivar. En ovanlig, mångsidig kniv, halvvägs mellan en förskärare och en urbeningskniv. Kniven motsvarar en större variant av Honesuki urbeningskniv. 

För styckning av mindre delar rekomenderas istället kniven P48 Honesuki.

Knivarna i Chroma Type 301-serien är gjord av type 301 japanskt stål, mer känd som knivstålet AUS-6, med en hårdhet på 59 HRC. Bladets slipvinkel är 15 grader, vilket resulterar i en extremt vass kniv. Bladet och stålskaftet är integrerade i varandra. Metallpärlan på vardera sida av kniven markerar var skaftet slutar och ger dig dessutom ett suveränt tumme-/pekfingergrepp.

Levereras i presentförpackning.

Artikelnummer: P48