Miyabi Artisan 6000MCT Santoku

  • 154.96 EUR

Santoku japansk kockkniv i hamrat design. Santokukniven är en kniv med många användningsområden, men särskilt lämplig för arbete med grönsaker.


Tillgänglig för beställning
Leverantör: Miyabi

Santoku japansk kockkniv i hamrat design. Santokukniven är en kniv med många användningsområden, men särskilt lämplig för arbete med grönsaker. Välj mellan två olika storlekar.

Denna santoku har ett 3-lags knivblad med kärna av hårt MC63 (förädlat SG2 stål) Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® härdat till en hårdhet av ca. 63 HRC täckt med 2 lager (Tsuchime) hamrat rostfritt stål som ger kniven ett elegant utseende och förhindrar att råvaran fastnar vid användning. Slipat enligt Honbazuke metoden, en handslipnings metod som ger knivarna den legendariska "Katana-edge”.

Ett snyggt ergonomiskt vackert handtaget i slitstarkt, lättskött cocobollo pakkaträ dekorerat med en mosaiknit, röda och mässingfärgade mellanstycken och ett dekorativt slutstållock.

Livstidsgaranti på material och produktionsfel.

Tillverkas i Seki, Japan.

Välj mellan två olika storlekar: 14 cm eller 18 cm knivblad.

Lagervara
Skickas normalt inom 24 timmar