Satake Kuro Kiritsuke 23 cm

Denna kraftfulla Kiritsuke har ett riktigt långt och mäktigt blad som är perfekt för att skära långa och snygga skivor av till exempel fisk eller kött.

Denna kniv är en 67-lagers damaskuskniv med hamrad design. Kärnstålet är ett högkvalitativt VG-10 stål med en hårdhet på 58 HRC. Detta knivstål används av många välkända japanska knivtillverkare. Ett snyggt handtag i mörkt bränt trä med bolster och skaftände av 18/8-stål ger perfekt grepp, balans och stabilitet.

Levereras i en vacker trälåda som gör att kniven har en bra och snygg förvaring.

Leverantörs artikelnummer: SKURO20