Köttyxa

Köttyxa med bra tyngd

När du ska skära och klyva större livsmedel som vitkål, pumpa eller kött, behöver du en rejäl köttyxa med bra tyngd som gör det enklare att skära och klyva. Vi erbjuder ett stort sortiment av kvalitativa köttyxor från välkända varumärken. Vad som verkligen utmärker en köttyxa är dess hårda och tåliga blad. För att kunna klyva och stycka upp kött med ben behöver knivbladet vara tillräckligt kraftigt för att inte gå sönder. En vanlig kockkniv skulle garanterat ta skada medan en köttyxa gör det enkelt att klyva och skära upp hårdare livsmedel.

Rätt höjd och mått på din köttyxa

En köttyxa har ett rejält och högt blad. Detta är viktigt, eftersom du ska kunna skära och klyva stora råvaror och kött. Genom att ta "sats" en bit ovanför pumpan eller köttbiten för att sedan hugga, kommer tyngden i din köttyxa att göra det lättare att skära med precision. Beroende på om du "endast" vill kunna klyva och skära stora och hårda livsmedel eller om du även vill kunna stycka kött med ben, har vi både slaktaryxor och köttyxor. Välj bland varumärken som Arcos, OKC och Zwilling.